为进一步做好常态化新冠疫情防控工作，加强医院食堂工作人员疫情防控意识和感染预防知识。9月29日上午,在总务科组织下，院感科对医院食堂全体工作人员开展了院感防控知识专项培训。

      培训会上，感染办主任武金凤首先向全体食堂职工强调了开展此次培训的重要性和必要性；她表示：医院食堂是一个特殊的人群聚集场所，患者、患者家属、医院职工每天都会前来就餐；食堂每日早、中、晚人流量较大，在这一过程中存在人员交叉感染风险。因此，通过开展感染防控知识培训，每个人要掌握院感防控知识、方法和技能并自觉落实到行动中。

随后，院感办专职人员何霜霜向大家讲解了如何佩戴口罩等防护用品的穿戴，并强调食堂工作人员手卫生的重要性，详细演示了七步洗手法，同时向大家讲解了什么情况下需要洗手或手消毒，对送餐人员的个人防护，环境、餐具等清洁、消毒流程、方法以及新冠肺炎防控要点等知识均做了详细的讲解和具体要求。培训过程中，院感科还将日常督查中发现的问题逐一罗列点评并提出整改措施，重点强调了饮食卫生安全的重要性。

通过此次培训，食堂全体职工掌握了环境、物表、餐具的清洁消毒方法，并且增强了个人防护以及感染防控意识，培训达到了预期效果，院感科将配合总务科对食堂卫生加强监管，确保患者和职工就餐安全。（综合保障部  汪家伟  文/图 杨颖/审核)