现如今许多的白领对自己的身体相当重视，每隔一段时间就去体检。当人们发现体检结果写有:“脂肪肝”的诊断时，就会相视一笑，轻松地说：唉！富贵病呀！但是，千万不能轻视酒精性脂肪肝，更不能当作是“富贵病”。
脂肪肝不仅与高脂肪高热量膳食结构，多坐少动的生活方式，肥胖血脂代谢紊乱等因素有关，还是“喝”出来的疾病。现今喝酒的人越来越多，酒成为餐桌上必备品。但你知道吗酒精需要肝脏来降解和代谢，大量饮酒会严重扰乱肝脏脂肪酸的代谢，使脂肪逐步占据正常肝脏细胞结构而发生脂肪变性，形成酒精性脂肪肝。酒精还可直接损害肝细胞。临床上也可无明显不适症状，肝功能生化指标，影像学检查基本正常或轻微异常。酒精性脂肪肝是酒精性肝病中最常见疾病，若不处理会逐步发展成酒精性肝炎、酒精性肝硬化。
《中国居民膳食指南2007》建议：成年男性一天饮用酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或高度白酒50克，或38°白酒75克。成年女性一天饮用酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克。孕妇和儿童青少年应禁忌饮酒。
脂肪肝治疗首先要戒酒，它绝对有效且起效迅速。有人说喝绿茶、咖啡、多吃柑橘或喝酒前吃肉类、牛奶可以预防那都是善意的谎言。到目前为止只有不饮酒才能有效地预防。同时需要良好营养支持如高蛋白低脂肪饮食。另外在医生指导下酌情服用一些保肝、护肝的药物，可以改善受损肝细胞功能。只有这样才能远离“富贵病”。（七病区 杨静）
